Selen wurde von Berzelius 1817 Entdeckt , wurde allerdings erst ca. 150 Jahre später für den Menschen als essentiell befunden. Der im Körper vorhandenen Gesamtbestand beträgt in etwa 3 bis 15 Milligramm, hauptsächlich in den Blutplättchen , Nieren, Leber und im Drüsengewebe.
Selen hat viel zu tun im Körper
- Zellschutz vor schädlichen Belastungen und giftigen Einwirkungen
schützt vor oxidativem Stress
Zell und Chromosomen Schutz bei Formen des schädlichen Sauerstoffs ( Peroxide) und vor freien Radikalen , es schützt vor Umwelt und Strahelnbelastung
wird als Gegenmittel bei Schwermetallen zum Beispiel: Blei , Cadmium , Quecksilber eingesetzt
schützt vor Thrombosen und stabilisiert die Thrombozylen
Selen Lieferanten
Muskelfleich, Fisch, Eier, Getreide
Pflanzen dsind in unserer Region eher Selenarm , Vegetareier bei Vezicht auf Eier, Fisch und Milchprodukte evtl. unterversorgt
Mangerlerscheinungen
Selenmangel kann zu einer Vergrößerung des Herzens und zu schweren Gelenkserkrankungen sowie bei totaler Unterdosierung zu Störungen der Muskelfunktionen führen. Geringe Selenzufuhr kann vermutlich zu einer Reihe von weiteren Erkrankungen führen z.B Herzinfarkt, Krebs und Leberzirrhose , je mehr Selen zugeführt wurde , desto geringer war die Gefahr daran zu erkranken.
folgende Gruppen können einen erhöten Selenbedarf haben
- im Alter
Schwangerschaft und Stillzeit
bei einem geschwächtem Immunsystem
Raucher
bei Diabetes Mellitus
bei Herzerkrankungen
bei Krebs
bei Pankreas Erkrankung
bei Rheuma
bei Lebererkrankungen
bei Augenerkrankungen
Selen bei Krebs
Weblink -Selen erobert sich festen Platz in der Onkologie