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Eine Studie behauptet, Frauen über 65 haben es mit dem Muskelaufbau schwerer als Männer. Ergebnisse der Sportmediziner deuten etwas anderes.

Frauen über 65 haben es schwerer, dem Muskelabbau im Alter entgegenzuwirken als für Männer. Das behaupten britische und amerikanische Forscher. Verantwortlich sei eine unterschiedliche Verwertung der aufgenommenen Nahrungsmittel.
Eine im Journal „Plos One“ veröffentlichte Studie: Während ältere Männer Eiweiß in ihren Muskeln speichern können, sei diese Fähigkeit beim weiblichen Geschlecht wesentlich eingeschränkt. Daher ist für ältere Frauen eine Eiweißreiche Ernährung und sportliche Bewegung besonders wichtig. Der Auslöser für den Unterschied liegt im weiblichen Hormon Östrogen, so vermuten die Wissenschaftler. 29 Männer und Frauen zwischen 65 und 80 Jahren wurden untersucht . Das Ergebnis würden zu Erkenntnissen passen, nach denen ältere Frauen beim Krafttraining im Fitness Studio weniger Muskeln aufbauen als die Männer.

Für K. Moosburger, Internist, Sport- und Ernährungsmediziner, ist die Studie nicht sehr zufriedenstellend: „Erstens speichern wir Menschen keine Proteine in den Muskeln, sondern Aminosäuren, das sind die gespaltenen Proteine. Die Speicherung ist bei Mann und Frau identisch. Außerdem sei bekannt, dass Männer mehr Muskeln aufbauen, weil das anabole männliche Hormon, das Testosteron eine wichtige Rolle spielen. Frauen haben wesentlich weniger dieses Hormons. Eine sehr hohe Konzentration des weiblichen Östrogens habe auch einen anabolen Effekt, der allerdings mit dem von Testosteron nicht vergleichbar ist. Nach den Wechseljahren haben die Frauen so gut wie kein Östrogen mehr und können trotzdem Muskelmasse aufbauen. Außerdem bauen Frauen und Männer Muskelmasse im gleichen Tempo ab, wenn sie nicht mehr aktiv sind.“

Die "Macher" der Studie raten älteren Frauen, täglich eine große Menge an Eiweiß/Protein aufzunehmen: Eier, Fisch, Hähnchen und mageres Fleisch in Kombination mit täglichem Krafttraining könne den Abbau von Muskelmasse verlangsamen.

Tägliches Trainieren der Muskeln ist schlecht. Nach einem intensiven Trainingssatz sollten 48 bis 72 Stunden Pause liegen, damit sich der Muskel regenerieren und aufbauen kann. Ein Satz Krafttraining pro Woche verhindere den natürlichen Verlust an Muskelmasse. Wenn alte Leute Vorschäden an den Nieren haben, ist zudem von einer zu Protein reichen Ernährung abzuraten. Sonst sollte der Anteil der täglichen zugeführten Proteinmenge etwa 1,2 Gramm pro Kilo Körpergewicht betragen und aus einer Mischung von tierischen und pflanzlichen Protein bestehen.